10.11.25

Exposition Beato Angelico à Florence

La plus grande exposition monographique sur cet artiste depuis 70 ans!

Frà Giovanni Angelico, né Guido di Piero "Guidolino" car il était gracile, dans le 1395 à Vicchio del Mugello, la belle campagne toscane, est mieux connu en Italie comme Beato Angelico - il a reçu le titre "beato" par le Papa Jean-Paul II dans le 1982.

Devenu moine de l'ordre minor de dominicains observants, il a travaille tout ça vie comme peintre et miniaturiste seulement pour commandes religieuses gerées directment par son prieur et payé souvent en nature: blé, vin, nourriture pour le couvent.

Il était profondément religieux et parfois, pendant son travaille sur les croix et les visages de Christ il s'emouvait jusu'à les larmes.

Défini "peintre de la lumière", Giovanni Angelico représente un passage doux et suave de la peinture gothic flamboyant à la renaissance que venait de naitre avec Masaccio, Donatello et Brunelleschi.

Il mèle l'utilize de l'or, comme arrière-plan mais aussi pour embellir les vetements précieux avec la perspective et la construction de l'éspace avec la lumière.  Ses visages sont sublimes: tous différents et avec plein de détails adorables. Ses petites personnages pareillent vraiment faits par des anges.

Cette expo a reuni beaucoup de retables coupés, dechirés et vendus dans tout l'Europe et le mond - 140 oeuvres pretés par 40 differents musées - pensez au retable "Pala di San Marco": 17 sur 18 oeuvres sont ici ensemble, pour la première fois après 350 ans!

Emouvant, magnifique, delicat, pleine de details secrets, elegant - ça c'est Beato Angelico à Palazzo Strozzi . Sans oublier bien sur une visite au couvent de San Marco, là ou vous trouverez le couer de Angelico, ses freques dans les cellules des frères.

Vous trouverez le link pour acheter le billets pour Palazzo Strozzi ici - et pour le couvent de San Marco ici .

Pour la visiter avec moi, écrivez moi à elaizaacciai@gmail.com

Beato Angelico - 26 Septembre 2025 - 25 Janvier 2026 - Palazzo Strozzi et Couvent de San Marco






















 

21.7.25

Comment s'évader de la chaleur de Florence en été?

Lago di Bilancino - foto presa da pievieborghi.it

Florence est une ville merveilleuse! Musées, églises, architecture magnifique, jolies trattorias, glaces extras! Mais en plein été ça peut être difficile à cause des hautes temperatures, même le soir. 

Entrer dans les musées c'est une excellente idée: mélanger culture et air conditionné :)

Mais si vous voulez échapper de la ville et vous avez une voiture, voici quelques conseils 

Vallombrosa

Une forêt millénaire, paysage relaxante, une ancienne abbeye à visiter, une grande pelouse pour s'allonger, nombreux sentiers pour faire des randonnées.

Environ une heure et 15 minutes de Florence, il faut aller vers Pontassieve et puis monter vers Vallombrosa.

Une fois arrivé, vous trouverez des restaurants et bars, parfois aussi un petit marché. Une visite guidée de la belle abbeye est conseillée.  Just à coté le petit village de Saltino, avec hotels et restaurants pour aider les florentines et les touristes à battre la chaleur de Florence.

Conseil extra - sur le chemin de retour, faite une pause "bouffe et vin" chez un de mes endroits favoris: il Quartino di Frescobaldi (à reserver à l'avance)

Forêt de Vallombrosa et l'abbeye



Vallombrosa


Quartino di Frescobaldi


Montesenario

Nord de Florence, un merveilleux couvent fondé dans le 1200 dans une belle forêt de sapins et châtaigniers à 815 metres d'altitude.

Visitez la belle église de l'interieur, avec les reliques des saints fondateurs et cherchez dans la forêt la grotte de San Filippo Benizzi.

Montesenario se trouve sur le chemin de pèlerinage "la Via degli Dei" parmi Bologna et Firenze



Montesenario

Grotta de San Filippo Benizzi


Villa Demidoff à Pratolino

Ancienne résidence de la famille Médicis, la préferée de Francesco I et Bianca Cappello, entourée par un beau parc de 155 hectares ou le vrai "roi" est la magique statue du géant Appennino, un colosse en pierre de 14 metres par l'artiste Jean de Boulogne, qui cache dans son coeur 3 grottes de "meraviglia".

Le nom Demidoff  est à cause de la famille russe qui achète la propriété dans le 1872.

 On peut trouver bar et restaurant à l'interieur du parc. En été souvent il y a des concerts gratuites.

Conseil extra: avec ou sans enfants, faites un parcour aventure sur les arbres dans le Parco Avventura il Gigante. Divertissement pour toute la famille, tables pour pique-nique, bar avec des sandwichs délicieux.

Géant Appennino dans Villa Demidoff

Parco Avventura il Gigante


Lac di Bilancino

Lac artificiel crée dans le 1996 sur le fleuve Sieve n'est pas seulement une oeuvre d'ingénierie qui garantie réservoir d'eau pour Florence, mais offre aussi possibilité de se baigner et de se détendre sur la plage. 

Presence de établissements pour chaises longues, parasols, kayak et aussi restaurants et bars.

Conseil extra: profiter d'etre dans les alentours pour manger des tortelli mugellani (rempli de pommes de terre) et faire du shopping à l'Outlet Barberino 

Lago di Bilancino - foto dal web Borgo Serignana


4.3.25

Buchette del vino, les fenêtres à vins

Fenêtre à vins

Buchette del vino, c'est à dire les fenêtres à vins, c'est un phénomène tout florentin!

Vous verrez partout dans le centre ville des petites ouvertures dans les murs de 20 cm de largeur et 30 cm de hauteur - elles ne sont pas les portes des Lilliputiens, elles sont pour vendre le vin!

Nées dans le début du 1500, quand le Duc de Medicis Cosimo I donne la possibilité aux familles de Florence de ouvrir une petite ouverture dans le mur de sa propre maison pour vendre le vin sans payer les taxes d'importation, dans la mesure d'un "fiasco di vino" , une flasque de vin, les bouteilles recouvertes en paille qui était en commerce avant la naissance de la bouteille classique, qu'en Italie on appelle "Bordolese", parfait pour la commercialisation internationelle.

Le system était simple: la petite porte avait un heurtoir en exterieur pour frapper; on devait ammener notre flasque vide et de l'interieur il l'a remplissaient, on payet et aurevoir! 

Sans contact visuelle ni physique, donc parfait même pendant les fréquents épisodes de peste.

Il y avait bien évidemment des frictions avec les osterias et fiaschetterias, mais pas trop car ils offraient un service different: pas de nourriture, pas de service pour s'asseoir, seulement distribution de vin.

C'était en fait un business tellement fort que seulement dans les remparts ville on pouvez rencontrer plus de 200 buchette!

Dans le 1800, quand la flasque vient remplacée par la bouteille classique, lentement les buchette commencent à fermer et elles viennes transformée en boîte de lettre, plaque pour sonnettes, boîte électrique et de gaz, simplement murées...

Dans le 2019, une fenêtre encore active commence à vendre les verres de vin, mais le Covid arrive et ça tombe avec ce tentative.

Pendant l'épidémie de Covid, quand toutes les activities étaient fermés, le fameus glacier Vivoli utilise son ancient buchetta del vino pour vendre glace et ça recommence la tradiction.

Aujourd'hui il y plusieurs endroits où on peut plonger dans la Renaissance, frapper une petite porte et recevoir un verre de vin: via delle Belle Donne, Via Santo Spirito, Via dei Pucci, Piazza Peruzzi...

Réservez avec moi un tour de la ville et je vous montrerais pas seulement les monuments mais aussi cette ancienne tradition toute florentine!

Ecrivez moi pour info à elaizaacciai@gmail.com ou visitez mon compte Instagram @elaizatour



Buchetta del vino

Moi pendant un tour just àpres le Covid

Une fenêtre differente!

Avec les horaires d'ouverture!

Pendant le Covid j'ai pu prendre un caffé 





7.5.24

Jardin de Boboli

Jardin de Boboli 

Jardin de Boboli, dans le quartier de l'Oltrarno.

Un jardin à l'italienne superbe qui vous permettra de échapper à la foule des touristes et profiter de calme et vues panoramiques extraordinaries. Le nom "Boboli" vient de la colline de Bogoli qui était ici et qui a été vidée dans le 1500 pour extraire la pierre-forte et pour créer ce magnifique jardin par volontè de l'épouse de Cosimo I, Eleonora de Toledo.

Eleonora était une princesse, fille du vice-roi d'Espagne Don Pedro Alvarez de Toledo. A'17 ans elle se marie avec Cosimo et viens à vivre à Florence. Elle n'aime pas du tout habiter dans la maison choisi par son époux Cosimo, c'est à dire le Palais Vieux, le palais du gouvernement - ça lui semblait un chateau-fort et pas un palais noble et approprié pour une princesse. Sera précisément Eleonora qui achètera le Palais Pitti dans le 1550, ancienne résidence de Luca Pitti, pour créer aussi un jardin privé pour se relaxer et profiter de la nature.

Les architectes qui se sont occupé du jardin sont surtout Niccolo Pericoli surnommé le Tribolo et Bernardo Buontalenti qui s'occupe de la Grotte qui porte son nom. 

Le jardin est immense, 33 hectares! C'est patrimoine Unesco depuis le 2013.

Il faut prevoir 2 heures pour le visiter complètement. Il y a des parties très geometriques et ordonnés, des parties plus sauvages que à l'époque étaient utilisé pour la chasse aux oiseaux, des fontaines et surtout beaucoup de statues, anciennes et contemporaines. 

A' l'entrée du jardin par le Palais Pitti, vous serez accueillis par le splendid amphithéatre, voulu pou les spectacles pour la famille Medicis - aujourd'hui il y a dans le milieu un géant obélisque égyptien de Luxor (1500 AC) et une vasque de granite de Thermes de Caracalla. 

Il y plusieurs parcours de visites, selon la durée et la difficulté 

A ne pas rater:

- la montée vers le jardin du Cavaliere, une magnifique terrace

24.8.23

Les 5 meilleurs endroits de Florence pour admirer le coucher de soleil!

Coucher de soleil sur les lungarni


Voilà une question importante aujourd'hui! Surtout si vous etes romantiques comme moi et si vous adorez les couchers de soleil comme moi! 

Donc, Florence est une superbe ville traversée par un fleuve et entourée par collines.... Dejà je vous ai donné des indices! 

Prenez votre appareil à photo et annotez mes 5 lieux preferés pour regarder le tramonto

Piazzale Michelangelo 

Le plus célèbre, le plus connu, peut etre le plus beau aussi, mais vous ne serez pas tout seuls! Le Piazzale Michelangelo est une terrasse panoramique crée par l'architecte Giuseppe Poggi dans le 1869 quand Florence était la capitale d'Italie: la vue sur la ville par ici est incroyable. Tellement proche, qu'il pareille de pouvoir toucher la Coupole de Brunelleschi. 

Vous pouvez venir ici toujours (c'est gratuit avec accès libre), ça serait jolie la matin, l'après-midi, la nuit mais surtout coucher de soleil. 

Vous pouvez y aller par le bus (ligne 12 et 13), en taxi, à pied, avec votre voiture privé (assez facil de se garer) 

Succés garanti!

Coucher de soleil au Piazzale Michelangelo



Pont Santa Trinita 

Si vous n'avez pas envie ou temps pour monter jusqu'au Piazzale Michelangelo, le Pont Santa Trinità c'est une excellente alternative. Il n'a pas tout le trafic de voitures du Pont alla Carraia et vous aurez plus d'éspace du Ponte Vecchio. 

Les Lungarni (=rues le long du fleuve Arno) sont des bons endroits aussi.

Attention: c'est interdit de outrepasser le debord du pont et aller sur les piliers du pont! Meme si beaucoup des gens le fait, il y a souvent des accident.... :( 

Coucher de soleil Pont Santa Trinita


Barchetto Renaioli 

Dans la bonne saison, l'un des meilleurs cadeaux que vous pouvez vous faire, c'est de réserver un tour avec le bateau des Renaioli au coucher de soleil, mieux encore avec mon guidage  :) 

Je suis honnete avec vous, c'est l'une des plus belles choses à faire à Florence. Plus d'info sur le tour ici

Coucher de soleil avec les Renaioli

22.10.22

Badia a Passignano, un couvent dans le magnifique Chianti

Badia a Passignano

Est-ce que vous etes à la recherche d'un lieu different, hors de sentiers battus, pas loin de Florence et dans la superbe campagne toscane?

Voilà aujourd'hui je vous ammène à Badia a Passignano, un lieu fortement spirituel et vraiment magnifique.

Construit dejà dans le 890 comme monastère benedictine, deviendra Vallombrosaine graçe à la figure extraordinaire de Saint Jean Gualbert, le fondateur de l'ordre vallombrosaine, qui ici à veçu et qui ici repose dans son tombeau.

San Giovanni Gualberto - Saint Jean Gualbert - nait dans le Chianti environ dans le 1000. Son frère vient tué et Jean part avec ses amis à la recherche du tueur de son frère pour prendre un revenge, typiquement à la façon medievale. Mais quand il le trouve, près de l'Eglise de San Miniato al Monte à Florence, le tueur se genouille et Jean pense à Jésus et n'arrive pas à le tuer... totalement bouleversé par sa faiblesse, entre dans l'eglise et Jésus dans le crucifix en bois bouge la tete comme pour lui dire "bien fait".

Jean alors devient moine et luttera beaucoup contre la simonie et la corruption de l'eglise et fondera le nouveau ordre dans l'abbaye magnifique de Vallombrosa, dans les forets milleinaire.

Saint Jean Gualbert

Le couvent dans les siècles à été transformé plusieurs fois et enrichi par superbes oeuvres d'arts - aujourd'hui presente une forme de chateau romantique car dans le 1870 le comte polonaise Dzieduszycki a acheté le couvent pour le transformer dans sa residence de reve. 

Les vallombrosaines reussiront à racheter le couvent dans le 1980 et aujourd'hui est possible de le visiter avec les gentil moines qui encore abitent ici et ouvrent le couvent pour les visites touristiques.

Ou c'est possible aussi avec moi, par exemple dans une journée de découverte de la Toscane et du Chianti nous pouvons aussi prévoir cette visite inoubliable.

A ne pas rater

- les fresques dans l'église de Saint Michel Archange, avec les histoires de Saint Michel par Domenico Crespi, surnommé Passignano car il est né just à coté du couvent et les fresques de Alessandro Allori sur la vie de Saint Jean Gualbert

- le réfectoire avec la sublime dernière cène de Domenico Ghirlandaio

- la cuisine! une vraie merveille! 

- le cloitre du couvent 

- le jardin romantique

Pour plus d'infos regardez le site de la Badia ici ou écrivez moi à elaizaacciai@gmail.com    

Pour plus des conseils sur le Chianti lisez mes articles sur:

le Chianti

degustations des vins



Vitraux superbes


La cuisine!


Fresques de Alessandro Allori



Eglise de Saint Michel Archange

Le réfectoire par Domenico Ghirlandaio



7.6.22

Où aller dans le Chianti pour se balader dans la campagne et déguster du vin?

Panorama du Chianti

Vous logez à Florence où dans les alentours et vous désirez passer une journée dans le relax du Chianti, la super connue région vinicole florentine?
Voila quelques conseils!

Comment visiter le Chianti?

Il y a beaucoup des agences qui organizent tours en group, petits groups ou grands groups, et alors vous suivrez la guide à la découverte - ce service c'est pour le 90% en Anglais. 

Mais vous pouvez aussi louer une voiture pour une journée - ça vous donnera beaucoup de liberté, economique, mais attention en Italie les lois pour boire et conduire sont super sévères, un verre et c'est dejà suffisant, donc attention!
Les agences de location voitures sont toutes dans Borgo Ognissanti, Via Maso Finiguerra, 2 rues à 5 minutes de la gare de Santa Maria Novella.

L'alternative la plus confortable, relaxante mais aussi plus chère c'est d'avoir un chauffer privé, qui vous conduira sans souci de boire, conduire, suivre les indications etc.
Demandez moi si vous avez besoin de cette solution, je connais de bon chauffer, testés :)
Et bien sur je pourrais vous accompagner aussi, comme ça service complet!

Quoi visiter pour passer une journée dans le Chianti?

Voilà deux itinéraires pour passer une merveilleuse journée dans le Chianti

Itinéraire 1 - sur la route 222

La route la plus connu du Chianti c'est la rue locale n. 222 - elle offre des paysages vraiment beaux! Vous pouvez la prendre de Florence, vous passerez à coté du terrain de golf  "Ugolino" et vous serez dejà plongé dans le panorama typique: collines, cyprès, oliviers et vignobles, bien sur!

Après vous passerez par la capitale du Chianti: Greve! Une balade dans la place principale, dediée à l'explorateur Giovanni da Verrazzano qui est né ici et qui découvrit la baie de New York. 

Un café sur la place ou une dégustation de charcuterie chez le connu Falorni (descendez aussi dans la cave où ils reposent les "pecorini", fromage de brebis)  et vous serez prets à répartir.

Les fromages reposent dans la cave de Falorni à Greve in Chianti

Choisissez si arreter à Panzano ou à Castellina (just en sortant du village de Castellina, super gelateria sur la gauche!) et vous arriverez près de Monteriggioni, où il termine la region du Chianti Classico Fiorentino.

Vous trouverez partout des points d'arret pour prendre des super photos du panorama et de statues du coq noir, symbol du Chianti classico.

L'histoire du coq noir sur les boutteilles de vin Chianti c'est trop chouette. 
Nous, Florence, et Sienne, disputaient tout le temps, pour n'importe quoi... meme sur les vins!
On a decidé de resoudre le problèmes des confins avec des chevaliers - ils ont decidé un jour specifique, au chant du coq un chevalier

18.3.22

Mes restaurants végétariens et végans préférés à Florence

Oui! Même dans le berceau de la bistecca à la Fiorentina et des charcuteries, c'est possible de manger - et bien! - végétarien et végétalien!

J'ai récemment changé mon alimentation et je suis très heureuse de vous présenter cette liste!

Dans la cuisine toscane on trouve déjà pas mal de choix de base végan, car la tradition paysanne prévoit légumes fraîches et secs - par exemple la ribollita, reine de trattorias, la pappa al pomodoro, la panzanella, les crostini avec haricots, le chou noir , la pasta avec tomate ou n'importe quels légumes, pasta et fagioli/haricots, la pizza rouge, la truffe ..
Mais il faut quand même demander s'ils n'ont pas caché une saucisse dedans!

Si vous avez envie d'un voyage culinaire sans souci, voici ma liste de préférés!


Nirvana Veg Restaurant

Roti de seitan - Nirvana Veg restaurant

Spaghetti alla Carbonara - mamma mia! -  Nirvana Veg restaurant

 Nirvana Veg restaurant

Un lieu accueillant, simple, où on mange comme à la maison, rien de trop élaboré mais très savoureux.
Après ma révolution alimentaire, je n'avais plus mangé les spaghetti à la carbonara... Et ils me manquaient fortement... Ici chez Nirvana j'ai goûté une carbonara à rêver, incroyable, absolument fidèle à l'originale. Émouvant.

Mais aussi arrosto(rôti) de seitan et polpettine (boulettes) de soja
Prix pas chers du tout! La propriétaire veut maintenir des tarifs bas pour permettre à plus persons possible de s'approcher à la cuisine végétalienne, et ça c'est absolument adorable.

A' ne pas rater: spaghetti alla carbonara

Via il Prato, 4B
+39 346 6381015
Quartier Il Prato/Gare SMN


L'OV Osteria Vegetariana

25.1.22

La Synagogue de Florence

 

La coupole en cuivre vert de la Synagogue de Florence


La grande Synagogue de Florence est un lieu important et magnifique.  Elle est situé dans les nouveaux quartiers nés pendant Florence Capitale: Mattonaia et Piazza D'Azeglio. Le président de l'Université Israélite David Levi donne à sa mort tous ses biens pour construir une synagogue, qui sera réalisée de 1874 à 1882 par les architectes Mariano Falcini, Vincenzo Micheli et Marco Treves (le seul juif). 

Elle sera la première synagogue construite après l'Emancipation, donc un temple conçu indipendent et pas dans un autre batiment - un prototype pour les synagogues suivantes, comme celle de Rome. En style mauresque, elle s'inspire aux églises pour des aspects mais elle profondément differente, à souligner la liberté obtenue par la communauté juive.

Dans un jardin magnifique, plein des arbres et plants symboliques, comme grenadiers, avec ses fruits nous fait penser à la fertilité et abondance , amandiers, la première floraison aprés l'hiver, symbol de renaissance, oliviers et palmiers, on trouve des pierres tombales pour célébrer les morts de la première et deuxième guerre mondiale.

En entrant dans la synagogue. on est entourés par immense beauté et spiritualité et une très belle lumière dorée.

La precieuse arche sainte, AronHakodesh,  avec la lumière eternelle, Ner Tamid, abimée par coups de baionette pendant la guerre, chandeliers à sept branches, arabesques rouges et bleues. 

Dans le premier et deuxième étage se trouve un petit mais très jolie musée avec objects qui provennient des anciennes synagogues du Ghetto et de la confrérie de Mattir Assurim de Via delle Oche, comme par exemple une Sefer Torah ouvèrte, abimée par l'inondation du fleuve - pour ça elle est visible, car si une Torah a meme seulement une lettre abimée, elle n'est pas plus utilisable
Il y aussi la couverture pour la protéger, Meìl, les pinnacles et la couronne qui la décorent, les Rimmonim et Atarah, les super beaux Yad, des petites "mains" pour lire sans toucher la Sefer Torah

Il y a aussi une maquette de l'ancien ghetto de Florence, qui a été construit dans le centre ville à partir du 1570, par ordre de Come I de Medicis suivant la règle du Pape Paolo 4 et sa bulle papale "cum nimin absurdum" qui obligeait les constructions des ghetto. 

Le mot ghetto viens d'un quartier de Venice, ville du premier ghetto, ou il y avait les fonderies - le mot geto en patois vénitien ça veut dire "gettare" - fondre

Ancien ghetto juif de Florence


Le ghetto de Florence à été agrandi dans le 1700, toujours à cause des Medicis (Come 3) et va à inclure 2 quartiers - de la place du marché vieux, aujourd'hui Place de la Republique, jusqu'à presque la cathédrale! 

Demoli dans le 1888, au cours des destructions de Florence Capitale, ils ne restent que peu de traces dans le couloir de sortie du musée du Couvent de San Marco....

Dans le deuxième étage vous trouverez des objects utilisés pour célébrations privées, donnés par familles juives florentines, surtout les Ambron-Errera. 
Par exemple vous trouverez des Ketubbah, sorte de contracts de mariage, que les fiancés préparaient quand ils décidaient de se marier. Une magnifique robe blanche qui servait pour le Brit Milah,  la circoncision fait au 8 jour de vie. Et encore nappe pour la table du Pesach, chandeliers de Channuka, Besamim pour la fin du Shabbat et encore plus.

Panneaux explicatifs (en italien et anglais) vous aideront à comprendre un peu plus la culture juive, ou mieux encore vous pouvez me contacter pour prévoir un magnifique tour ensemble de la synagogue et de Florence juive. N'hesitez pas à me ecrire à elaizaacciai@gmail.com    

Pour terminer votre visite, vous pouvez essayer la cuisine kasher chez Ruth, just à coté de la synagogue ou Ba'Ghetto, just en face.

Shalom à tous et à bientot!



Le jardin de la synagogue

Interieur de la synagogue


Yad, "mains" pour lire la Sefer Torah

Robe pour la circoncision


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